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清酒 - 縁喜(えんぎ) 自家栽培米 山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒 「うすにごり」 720ml [商品番号 : 110]

蔵人自ら育てた「自家栽培米 山恵錦」で醸した純米吟醸無濾過生原酒のうすにごり酒。
自家栽培になってからは、初登場です!

ふくらみのある味と、きれいな酸で、食中酒として大人気の山恵錦。

発泡性はほとんどないのですが、もろみ由来の柔らかな味わいとすっきりとした酸味。
それでいながらさっぱりとした後味の辛口。

どうぞよろしくお願いします!


麹米・掛米:自家栽培米 山恵錦 (山ノ内町横倉産)

精米歩合:55%

酵母:K601号

アルコール:17度

日本酒度:+5

酸度:1.7

型番 258
販売価格
1,694円(税込)
購入数