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縁喜(えんぎ)
自家栽培米 山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒 「うすにごり」 720ml [商品番号 : 110]
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蔵人自ら育てた「自家栽培米 山恵錦」で醸した純米吟醸無濾過生原酒のうすにごり酒。
自家栽培になってからは、初登場です!
ふくらみのある味と、きれいな酸で、食中酒として大人気の山恵錦。
発泡性はほとんどないのですが、もろみ由来の柔らかな味わいとすっきりとした酸味。
それでいながらさっぱりとした後味の辛口。
どうぞよろしくお願いします!
麹米・掛米:自家栽培米 山恵錦 (山ノ内町横倉産)
精米歩合:55%
酵母:K601号
アルコール:17度
日本酒度:+5
酸度:1.7
型番
258
販売価格
1,694円(税込)
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