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ビール - 志賀高原ビール Smol 330ml [商品番号 : 279]

新作 Smol (スモール)、発売です!

3.4%(ラベル表記は3.5%)、IBU12。

志賀高原ビール史上、もっとも低い度数ですが、他の IPA たちにも負けない大量のホップをアロマホップとしてつかったビール。

いちばんちっちゃいビールということで、Smol という名前にしました。

Small のスペルを崩したこの綴り。

ちっちゃくて、かわいいってニュアンスです。

IPA と呼んでも間違いじゃないと思うのですが、まあ、ペールエールってことにしときましょうか。

度数は低いのですが、Golden Promise を主体としたモルトの配合と、いままでやったことのない仕込み方法により、味わいはしっかりしていて、水っぽさみたいなのは全くありません。

柑橘の香りはばっちりで、永遠に飲んで入られそうなやつです。

先行開栓したフジロックでも大人気でしたし、自分たち的にもすごく気に入ってます。

並みいる強者を軽快にぶっちぎる、ライトウェイトなスポーツカーのイメージ、って書いたら伝わるかな?

今回は、1仕込み分のみ。

フジロックで飲んでもらった分もあるので、量的にもちょっとスモール。

今回は、シムコー、アマリロ、ギャラクシーがメインですが、これに味をしめて、ちょっとホップのバリエーションをかえたりしながら、今後も何仕込みかしようと思っています。

とりあえず、この第一弾、ご感想お聞かせいただければうれしいです!


限定 1955本

アルコール度数 : 3.5%

ビアスタイル : ペールエール

大変恐縮ではありますが、お一人様6本までの販売とさせていただきます。
型番 14549
販売価格
382円(税込)
購入数
売り切れ