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ビール - 志賀高原ビール Smol-P 330ml [商品番号 : 285]

今年の収穫祭で先行でデビューした Smol の姉妹品。

"P" は、ピルスナーモルトの P。

Smol のモルトを Golden Promise の代わりに、フロアモルテッドのピルスナーモルトに変えてみたバージョンです。

酵母は、同じなので、ラガー・ピルスナーではありません。

こちらは 3.4%、IBU12。

ホップは、シムコーとネルソンソーヴィン。

色は、写真のようにピカピカ。

ほぼ同じスペックなのですが、飲んだ印象が全く違うので、名前を変えました。

ちょっと白ぶどうみたいなニュアンスもあって、クリアな味わいで、すごくドリンカブル。

和食とか、繊細な料理との相性もいいのではと思います。


このシリーズ、本当はずっと作り続けたい気もするのですが、今年は今回の2つで最後です。

どうぞよろしくお願いします。



限定 2902本

アルコール度数 : 3.5%

ビアスタイル : セッション・ブロンドエール
型番 14557
販売価格
389円(税込)
購入数